Para o ministro, é essencial que novos atores sociais façam parte do debate de assuntos ligados a saúde para que o tema entre na agenda prioritária do desenvolvimento. Um exemplo é o acordo fechado entre o Ministério e associações que representam os produtores de alimentos processados, que estabelece um plano de redução da quantidade de sódio presente alimentos, e o fechado com a Associação Brasileira de Supermercados para a promoção de campanhas pela alimentação saudável. Padilha apresentou novos e assustadores resultados de pesquisa sobre obesidade no país: hoje, 48% dos brasileiros têm excesso de peso e 15% estão obesos.

Enquanto os acordos do Ministério com indústrias e redes de supermercados são válidos, a preocupação que fica é com a sua efetiva aplicação, já que acordos de autorregulamentação da indústria de alimentos não vêm sendo cumpridos. Sobre esse assunto, vale assistir um trecho do documentário Killer at Large, sobre as políticas antiobesidade infantil do governo Bush.

Veja abaixo vídeos da fala do ministro:

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