Desvendando os rótulos de alimentos

A má qualidade da alimentação é uma das principais causas da obesidade. Quando unida à falta de atividades físicas, o resultado é uma verdadeira bomba – e gera os assustadores índices do problema. No Dia Mundial da Saúde, comemorado 7 de abril, chama atenção o dado de que a doença …

Restaurantes nos EUA querem proibir legislações anti-fast food

A Associação dos Restaurantes do Arizona, nos Estados Unidos, está pleiteando uma legislação polêmica. Chefiada pelo McDonald’s, a organização quer proibir que governos locais do Arizona possam propor medidas que regulem o marketing dirigido a crianças das redes de fast food. E a Flórida segue no mesmo caminho.A lei já …

Indústria insiste no marketing de alimentos para crianças

O problema do marketing de alimentos para crianças não é uma questão que vem sendo discutida apenas no Brasil. Em março, a International Association for the Study of Obesity organizou um evento em Bruxelas, na Bélgica, para debater a comunicação mercadológica da indústria alimentícia na Europa.Segundo conta em artigo Michele …

Alimentação na escola

O blog de saúde das redes públicas de rádio (NPR) dos Estados Unidos publicou recentemente um post interessante sobre a proibição de comidas não saudáveis em escolas. O blog questiona o atraso norte-americano em regular essa questão, enquanto países como Escócia e Japão já passaram há anos legislações nesse sentido …

South Los Angeles proíbe abertura de novos fast-foods

Aprovada por unanimidade, nova lei da câmara de vereadores de Los Angeles proibiu a abertura de restaurantes fast food em South Los Angeles, onde os índices de obesidade são alarmantes.Segundo a câmara, hoje são quase mil restaurantes fast food na região. Ao mesmo tempo, cerca de 30% dos 750 mil …

Inglaterra subsidia desconto de produtos alimentícios

No último domingo, 2 de janeiro, o governo britânico anunciou um plano de quase R$ 650 milhões para estimular a alimentação saudável. Com financiamento da indústria alimentícia, a ideia é dar descontos na compra de produtos considerados saudáveis. A iniciativa faz parte da campanha nacional de combate à obesidade Change4Life, …

Nick divulga dados sobre obesidade infantil

Uma pesquisa compilada pelo canal infantil Nickelodeon traz à tona alguns dados sobre obesidade infantil no Brasil. O estudo mostrou, por exemplo, que para muitos pais o aroma e o sabor dos alimentos são mais importantes que os valores nutricionais. Outro fato é que as crianças de 6 a 11 …

Indústria cria embalagem luminosa

Não bastassem os brindes e as embalagens com personagens tipo Shrek, Ben 10 e Hello Kitty, agora os fabricantes querem literalmente iluminar seus produtos para atrair a atenção do consumidor – em especial das crianças.Uma nova tecnologia para embalagens foi anunciada na CES, a maior feira de eletrônicos do mundo, …